Erva-mate do Paraná impulsiona economia, tradição e inovação no setor agrícola

Paraná mantém liderança nacional na produção de erva-mate

O Paraná segue como maior produtor de erva-mate do Brasil, com 897,4 mil toneladas em 2024, representando quase 90% da produção nacional, segundo dados do Sistema FAEP, que reúne a Federação da Agricultura do Estado do Paraná (FAEP), o SENAR-PR e sindicatos rurais.

O Valor Bruto da Produção (VBP) do setor atingiu R$ 1,15 bilhão, consolidando a importância econômica da cultura para o estado. Os municípios de Cruz Machado, São Mateus do Sul e Bituruna concentram os maiores volumes de produção, combinando tradição e excelência agrícola.

Erva-mate como patrimônio cultural e identidade regional

A cultura da erva-mate foi destaque na edição de fevereiro do Projeto Orgulho Paraná, iniciativa do Sistema FAEP que valoriza produtos agropecuários e aproxima o consumidor da origem dos alimentos.

“A erva-mate faz parte da identidade do Paraná. Valorizar essa produção é reconhecer o trabalho de milhares de agricultores, que mantêm viva uma tradição centenária, ao mesmo tempo em que inovam e agregam valor”, afirma Ágide Eduardo Meneguette, presidente do Sistema FAEP.

O município de São Mateus do Sul abriga a primeira Indicação Geográfica (IG) de erva-mate do Brasil, um selo que distingue o produto no mercado nacional e internacional, destacando sua qualidade, origem e tradição.

“A IG reconhece a qualidade diferenciada do produto, resultado do solo, do clima e do saber dos produtores locais. Ela valoriza o trabalho do agricultor, fortalece a identidade regional e abre novas oportunidades de mercado”, explica Alini Oliveira, da Erva Mate Turvo.

Diversificação de produtos e expansão de mercado

A cadeia produtiva da erva-mate está presente em 136 municípios do Paraná, incluindo Laranjeiras do Sul, e tem ampliado sua atuação para além do chimarrão, com aplicações em chás, cosméticos, produtos de higiene e limpeza.

Essa diversificação contribui para agregar valor à matéria-prima, ampliar mercados e fortalecer o papel da cultura na economia local.

Capacitação e formação para produtores rurais

O Sistema FAEP mantém cursos gratuitos voltados para o cultivo e a cadeia produtiva da erva-mate, com certificação para participantes. As inscrições podem ser realizadas por meio dos sindicatos rurais ou diretamente nos canais da instituição.

A iniciativa busca qualificar trabalhadores e produtores, promovendo inovação, sustentabilidade e fortalecimento do setor em todo o estado.

Fonte: Portal do Agronegócio