Mandioca mantém alta pelo segundo mês seguido com oferta limitada e demanda firme

Clima seco reduz o ritmo de colheita nas principais regiões produtoras

Nas regiões acompanhadas pelo Cepea, o clima seco segue predominando, principalmente no Paraná e em Mato Grosso do Sul. A falta de chuvas tem dificultado a colheita da raiz de mandioca, comprometendo o avanço dos trabalhos no campo e restringindo a oferta disponível no mercado.

Produtores desestimulados pela baixa rentabilidade

Mesmo com o aumento nos preços, muitos produtores permanecem pouco interessados na comercialização da mandioca. A baixa produtividade agrícola e a rentabilidade reduzida têm limitado as negociações, reforçando o cenário de oferta restrita nas principais regiões produtoras.

Demanda aquecida mantém preços em alta pelo segundo período consecutivo

Levantamento do Cepea indica que a combinação entre oferta limitada e demanda aquecida sustentou a valorização da raiz de mandioca na última semana, registrando a segunda alta consecutiva. O mercado segue ajustado, com consumidores e indústrias mantendo o interesse de compra diante da dificuldade de abastecimento.

Fécula e farinha seguem com mercado aquecido

No segmento de fécula, a necessidade de reposição de estoques por parte das indústrias manteve o ritmo aquecido de negociações. Já a farinha também registrou boa procura, mesmo com a aproximação do recesso de Carnaval, sinalizando estabilidade na demanda e continuidade nas operações do setor.

Fonte: Portal do Agronegócio