Preço do arroz reage no Rio Grande do Sul com demanda firme e oferta controlada

Recuperação atípica em meio ao avanço da colheita

Os preços do arroz em casca registram recuperação no Rio Grande do Sul, alcançando níveis semelhantes aos observados na primeira quinzena de novembro de 2025. Conforme dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o Indicador CEPEA/IRGA-RS apresentou média de R$ 54,54 por saca de 50 kg na parcial de fevereiro (até o dia 20), o que representa uma alta de 2,18% em relação a janeiro.

De acordo com pesquisadores do Cepea, essa valorização é considerada incomum para o período, uma vez que a colheita geralmente exerce pressão de baixa sobre os preços.

Fatores que sustentam o mercado

A recuperação dos preços está associada a três fatores principais:

• Demanda industrial aquecida, que tem garantido ritmo constante de compras;
• Estoques mais ajustados, reduzindo a oferta disponível;
• Cautela dos vendedores, que têm retardado as negociações à espera de melhores oportunidades.

Essa combinação tem contribuído para manter o mercado firme, mesmo com o avanço da safra.

Comparativo anual ainda indica queda expressiva

Apesar da recente melhora, o preço médio do arroz em casca em fevereiro de 2026 ainda é 43% inferior ao registrado no mesmo período de 2025, em valores nominais. O resultado mostra que, embora o cenário atual indique uma leve reação, o setor ainda enfrenta desafios para recuperar os patamares de preço observados no ano anterior.

Fonte: Portal do Agronegócio